လိုင္ခ်ီး လက္ဖက္ ေဖ်ာ္ရည္

Lychee of Lemongrass Ice Tea
...............................................
အရမ္းကိုRefreshing ျဖစ္ေစမယ့္ Drinks တစ္မ်ဳိးဆိုတာေတာ့
ရဲရဲႀကီးအာမခံလုိက္ပါရေစ။ Ice Tea ႀကိဳက္တဲ့
ကြၽန္ေတာ္အတြက္ အမ်ဳိးမ်ဳိးေသာ
Ice Tea Application ေတြကို ဖန္တီးစမ္းသပ္ရတာ
တကယ့္ကို ရင္ခုန္စရာေကာင္းၿပီး ေပ်ာ္စရာေကာင္းပါတယ္။
ကြၽန္ေတာ္နဲ႔အတူတူ Cocktail ေလးေတြလုိက္လုပ္ရင္း
ရင္ခုန္မယ့္ ပရိသတ္အတြက္ Lychee of Lemongrass Ice Tea ကို
ေရြးခ်ယ္ထားပါတယ္။ ကဲ ၾကည့္လုိက္ပါဦးေနာ္ . . . ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
.......................
1. MONIN Lychee Syrup - 10 ml
MONIN လိုင္ခ်ီးသီး အဆီ - 1/3 ပတ္
2. MONIN Lemon Tea concentred - 20 ml
MONIN လီမြန္တီးအရည္ - 2/3 ပတ္္
3. Water - 90 ml
ေသာက္ေရသန္႔ - ၃ ပတ္
4. Lemengrass - 1 stick
စပါးလင္ - ၁ ေခ်ာင္း

ျပဳလုပ္ပံု
...........
ပထမဆံုး စပါးလင္ကို အရြယ္ေတာ္လွီးျဖတ္လုိက္ပါ။
ထို႔ေနာက္ Shaker ထဲသို႔ထည့္၍ Muddle (ႀကိတ္ေျခ)လုိက္ပါ။
ထုိ႔ေနာက္Lemon Tea Concentred ႏွင့္ Lychee Syrup တို႔အားထည့္ပါ။
ထို႔ေနာက္ သမစြာ Shake ၍ High Ball Glass (ဖန္ခြက္အရွည္)ထဲသို႔
Fine Strainer (ဆန္ခါအစိတ္)ျဖင့္ ေသခ်ာစြာစစ္၍ ေလာင္းထည့္ပါ။
ထို႔ေနာက္ ေရခဲအျပည့္ျဖည့္၍ ေသာက္ေရသန္႔
90 ml (၃ ပတ္)ထပ္၍ ျဖည့္ပါ။ ထို႔ေနာက္ စပါးလင္ေလး၊
ေရွာက္ရြက္ေလးျဖင့္ လိုအပ္သလို အလွဆင္ကာ
Lychee of Lemongrass Ice Tea ျဖင့္
တစ္ေန႔တာပင္ပန္းသမွ်အေမာေျပပါေစလို႔ ဆႏၵျပဳလိုက္ပါတယ္။